Miele di Erba Medica
Miele Monoflora
Stato fisico: cristallizza velocemente, formando una massa compatta, con cristalli anche grossi.
Colore: ambra chiaro nel miele liquido, da beige chiaro a nocciola in quello cristallizzato.
Odore: debole o di media intensità, vegetale.
Sapore: dolce, un po’ acido, leggermente aspro.
